本網(wǎng)訊（特約記者/馬艷莉 通訊員/謝安國 ） 近期，張仲景國醫(yī)國藥學院第三屆食品工廠大賽圓滿落下帷幕。本屆大賽歷時三個月，包含初賽、決賽等環(huán)節(jié)，吸引了眾多學子積極參與。

 在大賽決賽的開幕式上，國醫(yī)學院段焰書記、創(chuàng)業(yè)就業(yè)中心主任郝鵬飛、教師代表謝安國分別發(fā)表了致辭。段焰強調了青年一代應具備的努力拼搏和不甘示弱的精神，并分享了我院優(yōu)秀畢業(yè)生的成功故事，激勵著在場的每一位參賽選手。郝鵬飛指出，要將所學知識應用于實踐的重要性，鼓勵同學們在比賽中磨練創(chuàng)新精神與團隊合作能力。謝安國代表參賽師生對學院對大賽的高度重視和大力支持表示感謝。

 自三月伊始，參賽隊伍便投入到了緊張的籌備工作中。從產(chǎn)品的研發(fā)到市場的分析，從工藝的創(chuàng)新到財務的規(guī)劃，參賽者不僅創(chuàng)立了各具特色的虛擬公司，還設計了引人注目的商標，推出了富有創(chuàng)意的產(chǎn)品及其包裝，同時運用三維動畫技術，更好地展示了廠區(qū)的未來藍圖，展現(xiàn)了他們對天然資源產(chǎn)品加工、工藝設計、市場和財務分析以及工廠制圖等方面的深刻理解和創(chuàng)新思維。

 經(jīng)過專家評審和觀眾的投票，美享食品公司和仲景食膳公司憑借其出色的設計和創(chuàng)新的商業(yè)理念榮獲一等獎。同時，沙葡公司和羊肚菌開發(fā)公司以其獨特的地域特色和市場潛力獲得了二等獎。此外，還有四組項目因其創(chuàng)新性和實用性榮獲三等獎。

 食品科學與工程專業(yè)負責人馬艷莉教授表示，食品工廠設計大賽不僅是對學生綜合能力的一次全面檢驗，更是激發(fā)學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)熱情、提升工程能力的重要途徑。學院將搭建更多學科競賽平臺，為學生提供更多實踐機會，助力他們在未來的職業(yè)生涯中取得更大的成就。

 據(jù)悉，與往屆大賽不同，本屆大賽特別通過網(wǎng)絡平臺進行了實況直播，提升了大賽的影響力。本屆大賽的成功舉辦，標志著張仲景國醫(yī)國藥學院在培養(yǎng)具有創(chuàng)新精神和實踐能力的食品人才方面又邁出了堅實的一步。（ 校對/岳偉國 審核/段焰 攝影/方如雪）