本網(wǎng)訊（特約記者/馬艷莉 劉征）近日，應《Food Microbiology》期刊主編邀請，張仲景國醫(yī)國藥學院食品科學與工程教研室費鵬副教授將擔任該期刊的編委會成員（Editorial Board Member）。

 《Food Microbiology》是愛思唯爾（Elsevier）旗下的國際學術期刊，也是食品微生物學研究領域的知名期刊，主要發(fā)表食品生產(chǎn)加工全產(chǎn)業(yè)鏈中與食品微生物或食品生產(chǎn)環(huán)境微生物相關的創(chuàng)新性研究成果?！禙ood Microbiology》2022-2023年影響因子5.3，屬于JCR一區(qū)期刊、中科院農(nóng)林科學類和食品科技類雙一區(qū)TOP期刊。

 近年來，費鵬副教授一直從事食藥資源天然提取物抑菌活性和機理的研究，在《Food Control》《Food Microbiology》《Journal of airy cience》等期刊上發(fā)表SCI論文40余篇，同時還擔任《中國乳品工業(yè)》期刊青年編委，《Frontiers in Microbiology》、《Journal of Food Quality》期刊客座主編，《International Journal of Biological Macromolecules》《Food Research International》《Food Bioscience》等多個頂級期刊審稿人。（ 校對/岳偉國 劉征 審核/段焰）